青果部新入社員研修

こんにちは!

今日は青果部新入社員研修ということで
築地市場に行ってきました!

新入社員だけでなく、
2.3年目の先輩たちも何人か
参加し和気藹々と研修を行いました♪

築地市場は、来年11月より
豊洲に移動になるので
少しさみしいです。

そんな築地市場の中をみたり、
高級なクラウンメロンの競売を
生で見た後に

らっきょう漬けの作り方の
講習を行いました♪

今が旬のらっきょうを
お客様にらっきょう漬けの
レシピ提案ができるようにと
毎年行っています♪

簡単漬けは本当に簡単にできるし、
おいしいのでぜひみなさん
スーパーベルクスで買って
試してみてくだい♪
一瞬で旬が終わってしまうので
お早めに!

他にも枝豆の美味しい茹で方や
すいかの美味しく食べられる切り方など
旬の野菜の勉強をしながら
実際に食べたりと楽しい研修に
なりました♪

お客様に旬のものを
提案したり、レシピを
教えられるようサンベルクスでは
こういった研修を行います♪

 

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自分たちで漬けたらっきょうは
お土産に♪
以上今日の報告でした!

営業企画部 宮崎