生きくらげ~おすすめ商品

こんにちは。金曜日の宍戸です。
今日ご紹介する商品はコチラ!

ぷりぷり食感!生きくらげ!どーーーーーーん!
この見た目、、なんとも言えません。

実はこの商品、近年女性から大変人気があるんです。

見た目とは裏腹に、
鉄分が豚レバーの約2.7倍。ひじき、豚レバーより多い!
ビタミンD含有量はきのこの中でもトップクラス。
(ビタミンDはカルシウムの吸収を助け、骨の健康を保ちます)
食物繊維も豊富!
すごいよ、、生きくらげ。


きくらげの栽培風景。
全部きくらげ!

安価な外国産乾燥きくらげもありますが、水で戻す段階で細胞壁が壊れ、栄養成分が流出してしまします。栄養を丸ごと頂くには、やっぱり生きくらげなんですね。
しかもクセがなく、独特のゼラチン質がプリプリ食感!一度食べたら、もう乾燥にはもどれません。

炒め物や中華スープに!無くても済んでしま食材ですが、これを使えばあなたの料理がさらに美味しくなります。是非買ってみて下さいね!

話題のコーヒーを飲んだ時の写真。美味しいコーヒーの話はまた今度!

営業企画部 宍戸

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