クラムチャウダー~おすすめ商品

こんにちは。今日はイベントを実施しました!
お客様にご紹介した商品はコチラ!

ハウス 北海道チャウダー。クラムチャウダーキターーーーー!

今年もこの季節がやってきました!
クラム=二枚貝
チャウダー=具沢山スープ
って意味なんですね!

ベルクスおすすめのレシピ
鮮魚売場で販売している「ホンビノス貝」。比較的お安く販売しておりますが、三大アミノ酸の一つ、コハク酸が豊富に含まれます。たっぷり入れれば、旨味がたっぷりスープに溶け込みます!

日本でクラムチャウダーといえばアサリをイメージさせる方が多いと思いますが、チャウダー発祥の地アメリカ東海岸ではこのホンビノス貝を入れたものが主流なのだとか。

また、精肉売場で販売している厚切りベーコンを角切りにして入れてもグッド!
今日のイベントでは、贅沢に両方入れちゃいました!



クラムチャウダーって何?と聞かれるお客様も多く、もっともっと食べ方をアピールしなければ、と感じました。

整理券を配るハウス川野さん。


約300名のお客様にを試食していただきました!クラムチャウダーも沢山買っていただきました!ありがとうございます。

ハウスさんと記念撮影!
北海道チャウダー、是非ベルクスでお買い求めください!

営業企画部 宍戸

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