アメリカ視察④

昨日、アメリカ視察4日目。

世界最大のフードサービス業、マクドナルドへ!

英語が堪能な若山さん。

全世界で愛される朝食。マックマフィンとハッシュブラウン。

その後はホールフーズへ。

コンテンポラリーな内装、重点販売のプレゼンテーションに感動。

日本でも話題になったコールドブリューコーヒーと販売部坂井課長。

バスの中でも講義が続きます。

ディスカウントストアで、衣料品を中心に扱うターゲット。トータルコーディネーションの意味を理解。

お昼は2500店チェーン、チキンメニューを核商品に持つチックフィルA。毎日食べても飽きない独特の味。

ハードディスカウンター、アルディ。

まさにシンプルに、スマートに、買い物ができる店。

 

最後はウォルマートスーパーセンターへ。

最後の総まとめとして、売り場の隅々まで、二時間じっくり目に焼き付けてきました!

 

夕食は500店チェーンのテーブルレストラン。アウトバックステーキへ!

牛肉本来の味わいを確かめながら堪能。切り分けはお手の物!精肉部今井バイヤー!

素晴らしいクリスプ感のあるレタスを使ったサラダ。この味に感動。コールドチェーンシステムの素晴らしさを実感。

これからのベルクスがどうあるべきか?自分たちは何をすべきなのか?食事をしながら四日間の視察を振り返り、自然と会話が盛り上がりました。

最後は、精肉部志水部長から締めの一言!

皆さん、お疲れ様でした!

あっという間の視察でしたが、今日が最終日。残り僅かですが、最後まで学び続けます!

 

営業企画部 宍戸