雨続き…

こんばんは、営業企画部の上野です。

最近はすっきりしない天気が続いていますね。

予報を見ても傘マークばかりで気分が下がります…

そんなときは旬の美味しいものを食べて元気を出しましょう!

「生銀鮭」

誰が見ても一目見て今が旬だと分かりますね!

銀鮭は1年を通して売られてるイメージがありましたが、

国内産の生銀鮭が味わえるのは4月〜7月だけみたいです。

恥ずかしながら、全く知りませんでした…

 

旬なのでもちろん脂ののりがいいです。

そして味にコクがあります!

さまざまな食べ方で楽しめますが、今回はフライにして食べたいと思います。

皆さんも期間限定の美味しさを是非ご賞味ください!

以上、営業企画部の上野でした。