すき焼き・しゃぶしゃぶに最適！

全国の和牛産地から集まる原料を、バイヤーが検品・選別をして仕入れています。
店内で丁寧にトリミングして、ほどよい厚みにスライス加工して盛付・パック包装しています。
脂の甘み・旨みがあり、肉質が柔らかいので豪華なすき焼きメニューやしゃぶしゃぶにおすすめです。
週末限定のごちそう食材です！