おすすめ商品

寒牡蠣

寒牡蠣

牡蠣が旬です!身が太くて美味しいです。

POINT 大寒を迎える1月~2月の牡蠣は、「寒牡蠣」と呼ばれ、身が太って最も美味しく食べられます。

牡蠣本来の風味

ベルクスでは、加熱調理用の牡蠣は、殻を剥いたそのままをパックに詰めています。
洗浄や消毒を一切していないので、真水を含んでいないため、煮たり焼いたりしても縮みません。
身がふっくらしたまま牡蠣料理が美味しく仕上がります。
バターと醤油で焼いたり、鍋に入れたり、さまざまな料理にどうぞ!