寒い日はスープに、暖かい日はサラダに

今の時期のセロリは、苦みやえぐみ、筋がなく葉先まで
美味しく食べられます。セロリが苦手な人でも「美味し
い！」と言ってもらえます。
ベルクスでは昭和の時代から、仕入れ値にかかわらず、
100円前後の買いやすい価格でセロリを提供し続けています！
一番美味しい旬の時期を逃さず、お客様に食べてもらい
たいからです。