ほたるいか
春の味覚!ほたるいかが入荷しました。
POINT
産卵直前の身が張っている3~5月が、
ほたるいかの旬です!
ほたるいかの旬です!
今が旬です!春の味覚
ほたるいかは、日本海の山陰から富山付近にかけて
漁獲され、産卵直前の身の張っている3月~5月前後が
旬で、柔らかく、むっちりとした独特の甘みが特徴の
春の味覚です。酢味噌と一緒にぜひご賞味ください!