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秋鮭

秋鮭

秋の味覚!今が旬です!

POINT ちゃんちゃん焼きやフライ、ムニエルがお勧め!

いろいろな鮭料理におすすめ!

北海道の河川でうまれたサケはオホーツク海を回遊し、3年目の秋に
故郷の河川へ帰ってきます。ちゃんちゃん焼きや、フライ、ムニエル、
ホイル焼きなど、美味しい食べ方がいろいろ。10/13(火)~15(金)の
ベルクスチラシには、福本健一さん監修「さけのちゃんちゃん焼き」
レシピを掲載していますので、ぜひご覧ください!チラシのレシピは
銀鮭を使って提案していますが、秋鮭でも美味しく作れます。