おすすめ商品

なめたかれい

なめたかれい

カレイの王様!舌でとろける美味しさ、今の時期だけ出回る旬魚です。

POINT 暦上の大寒(1月20日前後)は、最も寒さが厳しいと言われ、
海水温の低下に伴い、身質・品質が良くなる魚を「寒魚」といいます。

今の時期に美味しい旬魚を、どこよりも安く提供!

今が一番美味しい旬の魚をお客さんに食べてもらいたいという思いから
ベルクスはどこよりも安く、なめたかれいを提供しています。
煮くずれしない大ぶりサイズの魚体を選んで仕入れ、お客様に満足してもらえる
よう厚切りで、たっぷり子持ちの切身を、店舗でカットして提供しています。
煮つけがおすすめ、その美味しさは格別です。
鮮魚売場で見かけましたら、ぜひ一度お買いお求めください!

「寒」シールが目印です!

なめたかれいだけでなく、ぶりや牡蠣や真だら、真さば等も、
今が一番美味しい「寒魚」です。ベルクスでは今の時期、寒魚には
「寒」シールを貼っています。