青果部産地研修

こんにちは!
今日は先週に引き続き、
新入社員青果部産地研修に行ってきました!

今日は昨年も行かせていただいた、
千葉県は富里へいき、ニンニクやしょうがの畑、
加工工場や物流センターを見学したり、
実際に収穫や加工を体験しました!

今回もみんな熱心に話を聞いたり、
質問をしたり意欲的に取り組んでいました♪
お土産に自分たちで加工した立派なにんにくの芽と
にんにくをいただきました!ありがとうございます!

 

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産地の方の話を聞いたり、体験することに
よって収穫の大変さや商品への想いを
知ることができます。

産地研修を通して、商品の知識だけではなく、
産地の方々の想いも一緒に販売できるように
なります。青果部に限らず、どの商品も同じです。
産地の方々が汗水流して丹精込めて作った我が子のような
商品を我々がお客様の元へお届けするのです。

ただ商品を発注して陳列する仕事ではありません。
お客様にも産地の方々にもベルクスがあって
良かったと思われる店づくりを日々心がけ、
地域の方々の食生活をサポートする仕事です。
改めてかっこいい仕事だなと感じた1日でした!

以上今日の報告でした!
営業企画部 宮崎