料理用途が多彩な秋食材

北海道の河川で生まれた鮭はオホーツク海を回遊し３年目の秋に故郷の河川へ帰ってきます。
ちゃんちゃん焼きやムニエル、フライ、ホイル焼きなど料理用途が多彩な秋食材です。
今の時期が最も身質がよく、色味も鮮やかです。
※入荷不安定なため、店頭にない場合はご容赦ください。