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【ブログ】新入社員研修（惣菜部）
今回は惣菜部の部門別研修についてご紹介します。
先日、惣菜部の新人研修にお邪魔してきました！この日の研修は天ぷら製造！店内加工にこだわっているベルクスでは天ぷらも一から店内で調理しています。
こんな天ぷらは作るのにとても技術が必要ですが、研修を受けることで初心者の方でも綺麗に作ることができるようになります☆
新入社員の皆さんも初めての製造でしたが、回数を重ねるごとに綺麗に作れるように・・・！スピードも重要ですが、まずはゆっくりでも綺麗な商品を提供できるように練習します！
１ヶ月間の部門研修を終え、現在はそれぞれ店舗で活躍中の皆さん。私も初心を忘れずに、新入社員の皆さんに負けないよう頑張ります！
