空心菜
炒めて美味しい！夏のトレンド野菜
POINT
茎はシャキシャキ、葉は柔らかく箸がすすむ一品
空心菜プロジェクト始動！
今、空心菜が売れています！空心菜はヒルガオ科の植物で高温を好み、
25℃以上でないと生育しません。まさに夏を象徴する葉物野菜です。
農家さんが収穫してそのまま箱詰めした空心菜を、店舗でラップ巻して
販売。長さを揃えるカットや、個包装に手間をかけていないため、
100ｇ39円というたっぷり使える破格の安さを実現しています。
おすすめ空心菜レシピ
①豚肉を食べやすい大きさに切る
②空心菜は茎と葉に分ける
③生姜・にんにくを細かく刻む
③フライパンに油・生姜・にんにくを入れて炒め、香りがたったら豚肉を入れる
④空心菜を茎、葉の順に入れてさっと炒めて完成
にんにくと生姜の香りが食欲をそそります！