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空心菜

空心菜

炒めて美味しい!夏のトレンド野菜

POINT 茎はシャキシャキ、葉は柔らかく箸がすすむ一品

空心菜プロジェクト始動!

今、空心菜が売れています!空心菜はヒルガオ科の植物で高温を好み、
25℃以上でないと生育しません。まさに夏を象徴する葉物野菜です。
農家さんが収穫してそのまま箱詰めした空心菜を、店舗でラップ巻して
販売。長さを揃えるカットや、個包装に手間をかけていないため、
100g39円というたっぷり使える破格の安さを実現しています。

おすすめ空心菜レシピ

①豚肉を食べやすい大きさに切る
②空心菜は茎と葉に分ける
③生姜・にんにくを細かく刻む
③フライパンに油・生姜・にんにくを入れて炒め、香りがたったら豚肉を入れる
④空心菜を茎、葉の順に入れてさっと炒めて完成
 にんにくと生姜の香りが食欲をそそります!