
粗挽き製法 黒ごまジャム
ベルクスオリジナル黒ごまジャムが新登場!
POINT
粗挽き製法なので、ゴマの香り・風味が格別です!
原料のこだわり
南米パラグアイ産の黒ごまを使用しています。
パラグアイのゴマは、他産地と比べて香りが強く、
コクがあるのが特長です。
製法のこだわり
素材の風味が残るように、粗挽き製法を採用。
ごまの食感を残しつつ、コクと香りも引き立つよう
製法にこだわりました。
配合のこだわり
植物油や乳化剤を使わずに、粗挽き練りごま、砂糖、
はちみつ、食塩のみで仕上げました。